Als het brandt, krabt en pijn doet …
… weet u snel dat u door brandend maagzuur bent aangevallen.
De kracht van een onaangename pijn die zich door uw slokdarm verspreidt en uw dag onmiddellijk bederft.
Het wordt vooral vervelend als u door dit onaangename gevoel meerdere keren wordt verrast.
U realiseert zich al snel dat dit nauw samenhangt met wat u eet, dus u begint u mettertijd zichzelf natuurlijk af te vragen:
“Bestaat er een effectief refluxdieet, die ook nog:
… lekker en gevarieerd is, lokale ingrediënten gebruikt, niet te streng is en als klap op de vuurpijl nog ervoor zorgt
Op het eerste gezicht lijkt het
onmogelijk.
Maar laat ons niet haasten.
Zelf heb ik soortgelijke problemen gehad en ik kan u vertellen dat de bovenstaande wensen niets bijzonders zijn. Als u de uitdaging op de juiste manier aanpakt, kunt u problemen als …
oprispingen, brandende pijn in de slokdarm, bittere smaak, aften en vervelende hoest op een hele prettige en makkelijke manier oplossen.
Hoe precies? Dat onthullen we hieronder …
INHOUDSOPGAVE
Reflux (of ‘gastro-oesofageale refluxziekte’, afgekort als GORD), is een chronische aandoening die optreedt als gevolg van een verzwakte onderste slokdarmspier.
Omdat het zijn werk niet doet, vloeit maagzuur terug in uw slokdarm, wat direct invloed heeft op uw kwaliteit van leven.
Als gevolg hiervan krijgt u te maken met de volgende tekenen van reflux:
Gelukkig kunt u al deze vervelende symptomen overwinnen met behulp van een effectief refluxdieet.
Maar om dit echt effectief te laten zijn, moeten we eerst bepalen welke triggers het meest verantwoordelijk zijn voor het feit dat u met deze problemen wordt geconfronteerd.
Dit zijn voornamelijk:
Ik weet, een heleboel “ondeugende” gewoonten.
Maar voordat u met uw ogen rolt en denkt aan honger, smakeloze maaltijden en saaie feestjes, als u ergens in de hoek staat met een glas water in uw hand en wacht tot alles voorbij is, zeg ik u dat de situatie verre van zo verschrikkelijk is zoals het op het eerste gezicht lijkt.
Dus laten we het netjes op een rij zetten en dus de winnende strategie bepalen.
Onthoudt u namelijk – het gaat niet alleen om wat u eet …
Ook andere delen van uw levensstijl zijn van belang, dus trekt u geen overhaaste conclusies.
Een van de belangrijkste eetgewoonten is zeker uw eetstijl.
Of eigenlijk …
de aantal van uw maaltijden.
Als u vaak problemen hebt met “reflux”, zoals brandend maagzuur, raad ik u aan om zich te concentreren op het aantal maaltijden dat u gedurende de dag eet.
Als dit aantal erg laag is (minder dan drie maaltijden), kunt u beginnen door deze gewoonte te veranderen en gedurende de dag meer te eten, bijvoorbeeld vijf kleinere maaltijden, en daarna uw lichaam te observeren.
Er bestaat een mogelijkheid dat zelfs die enkele aanpassing geweldige resultaten zal opleveren en de gebeurtenissen in uw maag zullen kalmeren.
En u moet ook niet vergeten …
Voedsel dient goed gekauwd te worden, dit scheelt de maag een hoop werk (er wordt daardoor minder maagzuur uitgescheiden), dus eet u uw maaltijd in alle rust op.
Naast het genieten van verschillende kleinere maaltijden en het eten van voedsel zonder stress en onnodige haast, kunt u uw lichaam ook helpen door enkele van de meest “gevaarlijke” opties van het menu te verwijderen.
Dit zijn vooral voedingsmiddelen die de afscheiding van maagzuur stimuleren en dus veel hoofdpijn veroorzaken. Ik raad u aan om in de onderstaande tabel even te kijken wat deze voedingsmiddelen zijn en op basis erop uw voedingskeuzes te overwegen.
GROENTE | FRUIT | VLEES | ZUIVELPRODUCTEN | DRANKJES | DE REST |
Tomaten | Sinaasappels | Rundvlees | Kaas | Groene thee | Snoep, desserts |
Paprika | Mandarijnen | Varkensvlees | Boter | Koffie | Wijnazijn |
Uien | Citroen | Room | Koolzuurhoudende dranken | ||
Knoflook | Pompelmoes | Quark | |||
Prei | Volle melk | ||||
Bonen |
En vergeet u niet …
Niet alleen voedsel, maar ook de bereidingswijze van uw gerechten speelt een belangrijke rol bij het optreden van brandend maagzuur, dus vermijdt u liever …
gefrituurd en gekruid, pittig voedsel.
Het is echter zo dat een effectieve oplossing niet in beperkingen ligt …
Uitgebreid en breed discussiëren over wat niet goed is en wat u niet mag eten, is natuurlijk geen manier om de problemen, veroorzaakt door reflux, te overwinnen.
We zijn geïnteresseerd in een fitte levensstijl, dus laten we eens kijken wat goed voor uw lichaam is.
Er zijn ook voedingsmiddelen die een gunstig effect hebben op je spijsvertering en zelfs kunnen helpen bij het verminderen van problemen zoals brandend maagzuur.
Bovendien zijn het juist deze voedingsmiddelen die voor veel meer zorgen dan alleen natuurlijke genezing.
Dit zijn de keuzes die uw menu gevarieerd en uitgebalanceerd maken, en zulke maaltijden zijn zonder meer erg lekker.
Daarom raad ik u aan om de gerechten uit onderstaande tabel zo vaak mogelijk met mate op uw menu te zetten.
GROENTE | GRANEN | FRUIT | VLEES | ZUIVELPRODUCTEN | DRANKJES | DE REST |
Wortels | Rijst | Appels | Kalkoenvlees | Kefir | Water | Gember |
Raap | Quinoa | Peren | Kippenvlees | Skyr | Kruidenthee | Olijfolie |
Pastinaak | Couscous | Bananen | Vis | Magere melk | Probiotische drankjes | Kokosnootolie |
Sla | Bosbessen | Zeevruchten | Lichte yoghurt | Zoete aardappelen | ||
Bloemkool | Watermeloen | Magere kaas | ||||
Broccoli | Avocado | |||||
Spruitjes | ||||||
Asperges | ||||||
Komkommers |
Zoals u kunt zien, is de lijst met voedingsmiddelen erg gevarieerd en ik weet zeker dat u met een beetje fantasie heel wat gezonde, lekkere en lichaamsvriendelijke snacks kunt bereiden.
Een daarvan is zonder twijfel het perfecte Viking-ontbijt, dat u al morgen kunt proberen.
Mix in uw favoriete kopje:
Gelooft u me, u zult er geen spijt van krijgen!
En dat is nog niet alles!
Het Vikingwonder, genaamd skyr, kan ook ’s avonds op uw menu verschijnen. Op deze manier krijgt uw lichaam tijdens rust veel voedingsstoffen tot zijn beschikking, waardoor de regeneratie van topkwaliteit is en uw spieren te allen tijde worden beschermd.
In verband met refluxziekte is nog een ander stukje informatie zeker interessant …
Maar liefst 94 % van de mensen die vervelende symptomen ervaren, zoals brandend maagzuur, pijn op de borst, slechte adem, enz., associeert deze problemen uitsluitend met bepaalde voedingsmiddelen.
De vraag is of vette, pittige en zoete gerechten hier echt de schuld ervan zijn?
Zoals uit onderzoek blijkt, eigenlijk niet.
In feite kunnen maagzuurproblemen de kwaliteit van leven aanzienlijk verminderen.
Aan de andere kant is het ook waar dat een slechte levensstijl invloed heeft op hoe vaak u last van brandend maagzuur krijgt.
Daarom is het erg belangrijk dat u naast de juiste bewegingen met betrekking tot voeding, aandacht besteedt aan twee andere dingen in uw dagelijkse leven.
Dat zijn:
Onthoudt u dus dat er niets mis is met tijd voor uzelf nemen en ontspannen.
Aangezien we nogal wat regels hebben genoemd, stel ik voor dat we nu een snelle herhaling doen om ervoor te zorgen dat u uw maagzuurproblemen zo snel mogelijk overwint.
Ik weet …
Lijsten zijn handig omdat ze u voortdurend in contact houden met de winnende strategie. Ook als u last hebt van reflux.
Dus …
Het is een absoluut feit dat er geen reden is dat brandend maagzuur uw leven “zuur” moet maken.
Door uw eetgewoonten en gezondere levensstijl te veranderen, komt u niet alleen van dit brandende probleem af, maar zet u ook een stap in de richting van de beste versie van uzelf.
En u moet ook niet vergeten …
elke dag is een kans om vooruit te komen!
BRONNEN
7 Foods to Help Your Acid Reflux – Katherine Marengo
How to Choose the Right GERD Diet – Mark Henricks, Justin Laube
The Best and Worst Foods for Acid Reflux – Leena Khaitan
GERD Diet – Maureen Murtaugh
Diet Changes for GERD – IFFGD
How Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Is Treated – Sharon Gillson, Andy Miller
What to eat and avoid if you have GERD – Jon Johnson, Natalie Butler
Gastroesophageal Reflux Disease Diet – Jackson Siegelbaum
Foods That Fight GERD – Minesh Khatri
How to Choose the Right GERD Diet – Mark Henricks, Justin Laube
What to eat when you have chronic heartburn – Kyle Staller, Emily Gelsomin
V SKRBI ZA VAŠE ZDRAVJE – KRKA številka 23, marec 2011
Geschreven door Mike Gerrie, internationaal gecertificeerde personal trainer en mede-oprichter van het Golden Tree-portaal met blog en tips over actief en gezond leven, dat maandelijks door meer dan 100.000 lezers wordt bezocht.